Les moulins De Buyer : une rencontre avec le savoir-faire de Marlux

Cette collection de moulins offerte par De Buyer a été réalisée aux côtés du savoir-faire de Marlux, célèbre entreprise notamment incontournable pour la qualité et leur savoir-faire des moulins. Ils ont par exemple inventé en 1972 le moulin à muscade, révolutionnant par cette invention le monde des épices !

De ce fait, ces moulins sont la rencontre entre l’expertise de Marlux et la qualité professionnelle De Buyer.

Un moulin doté d’un mécanisme en inox

Pour pouvoir conserver toutes les qualités de vos sels gemme secs* blanc, rose (sel d’Himalaya) ou bleu, ce moulin en bois blanc est constitué d’un mécanisme en acier inoxydable de qualité 18/10 permettant ainsi la bonne conservation de votre sel lors du moulinage.

*Le sel gemme : c'est celui qui provient de la roche.

Garantie à vie si bonnes conditions d’utilisations, ce mécanisme permettra de saupoudrer vos plats d’un sel parfaitement moulu.

Attention : ce matériel de cuisine ne doit pas contenir de sel humide.

Une mouture de vos sels gemme réglable

A l’aide du bouton en inox situé sur le dessus de votre moulin, il vous sera possible de régler la mouture en augmentant ou en baissant la finesse du broyage de vos sels (plus le bouton est serré plus la mouture est fine).

Ainsi, vous pourrez adapter la mouture à chacun de vos plats.

Un accessoire de cuisine 100% français

Le bois utilisé pour ce moulin à sel est du bois de hêtre certifié d’origine française, comme toute la fabrication et assemblage de ce produit.

  Le + ? Ce moulin a reçu trois couches de laque blanche pour garantir à votre moulin un résultat brillant parfait.

De Buyer© est depuis 1830 la référence française en termes d’ustensiles, que ce soit pour les professionnels ou les passionnés de cuisine, et la marque et connue pour ses engagements.

La marque est en effet connue pour s’engager socialement en favorisant les emplois dans l’Ajol. L’entreprise a été récompensée d’un label « Entreprise du Patrimoine Vivant » par l’État français, ou encore par une attribution « engagé RSE de niveau confirmé » pour le bien-être assuré à leurs collaborateurs.

Comment entretenir votre moulin à sel laqué ?

Pour son nettoyage, il est recommandé de le nettoyer à l’aide d’un chiffon humidifié.